Face à la dégradation rapide de l'hydrologie des cours d'eau dans les départements de l'Aude et des Pyrénées-Orientales, l'usage de l'eau doit être limité au strict nécessaire avant la mise en place de restrictions plus contraignantes. Dans les préfectures, les "comités Eau" ont permis de mettre en lumière les stratégies à déployer rapidement.