Interdictions à répétition, pertes financières et colère grandissante. Réunis à Mèze lors d'un conseil extraordinaire, les conchyliculteurs de l'étang de Thau ont violemment interpellé élus et représentants de l'État après de nouveaux déversements d'eaux usées dans le port de Sète. Excédés, ils réclament des indemnisations d'urgence et des actes concrets pour sauver une profession qu'ils jugent sacrifiée.