À la fin de la Première Guerre mondiale, on dénombre 15 000 mutilés du visage. Des "gueules cassées" soignées dans des hôpitaux bien éloignés du front. Un passionné d'histoire médicale a collecté des centaines d'archives militaires pour mettre en lumière le travail du service maxillo-facial de Toulouse (Haute-Garonne).