Ce week-end se tenait la seconde édition de la fête de la truffe de Saint-Quentin-la-Poterie, au nord d'Uzès, dans le Gard. L'occasion de mettre en valeur ce produit saisonnier très apprécié des gourmets. Le "diamant noir", la plus célèbre des truffes, se déguste de maintes façons, de l'entrée au dessert.